Menu
Copyright © 2019. ELEA. All Rights Reserved.
Designed by Darc Soft.
Designed by Darc Soft.
Menu
Menu
The history of olive and oil is lost in the depths of the ages. The olive tree is associated with thousands of years of Greek history and tradition as it was considered a sacred and highly protected tree. This sacred tree was a symbol of peace, victory, wisdom and friendship of the peoples, as the well-known Pelasgian myth was the gift of the goddess Athena when confronted with the god of the sea Poseidon for the protection and naming of Athens.
Based on myth, the king of Athens, Kekropas, was present as a witness in the trial between the two, along with the other ten gods of Olympus, who came to make the judge to the two gods’ disagreement. The two adversaries Athena and Neptune ascended on the Acropolis rock to present their gifts.
Poseidon first came where he stood in the middle of the rock and with his trident gave a powerful blow to the ground. Immediately a wave of salt water sprang up forming a small lake called “Erechtida”.
Then it was Athenas turn to present her gift after calling Kekerpa as a witness. She struck her spear on the rock and an olive-tree full of fruit rose. This tree was saved for many years later.
After Athena’s gift, Zeus declared the end of the struggle and asked the other gods to judge which of the two would be given the city. At the same time, he asked for the testimony and opinion of Kekerpa who stood high on the rock. He glanced around wherever his eyes would look, only the salty water of the seas that touched the country. But the tree that Athena had made to spring up was the fall that sprouted all over the country, and the promise of glory and happiness was at the same time for the city. Kekpapas considered that Athena’s gift was more useful and so was given the city’s sovereignty.
If olive oil is the ‘green gold’ , honey is the real treasure of the Greek nature. It has a high
nutritional value and scientists recommend that we permanently incorporate it into our diet. It is the healthiest natural sweetener and it contains antioxidants, proteins, vitamin B, trace elements and other substances that help prevent many diseases. It also has a healing ability and is excellent food for the skin.
Η εταιρεία μας ιδρύθηκε το 2012 και δραστηριοποιείται στην παραγωγή και διάθεση τυποποιημένου Ελληνικού ελαιολάδου, που προμηθευόμαστε κυρίως από τη Ζάκυνθο.
Η εταιρεία μας τυποποιεί μόνο υψηλής ποιότητας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Κορωνέϊκης ποικιλίας με οξύτητα 0,3%-0,5% εφαρμόζοντας στις εγκαταστάσεις της πιστά την εθνική νομοθεσία, που είναι πλήρως εναρμονισμένη προς τις Οδηγίες της ΕΕ. Τηρεί όλες τις προδιαγραφές του συστήματος διαχείρισης ποιότητας, εξασφαλίζοντας άριστες συνθήκες υγιεινής τόσο κατά την αποθήκευση όσο και κατά την εμφιάλωση.
If olive oil is the ‘green gold’ , honey is the real treasure of the Greek nature. It has a high nutritional value and scientists recommend that we permanently incorporate it into our diet. It is the healthiest natural sweetener and it contains antioxidants, proteins, vitamin B, trace elements and other substances that help prevent many diseases. It also has a healing ability and is excellent food for the skin.
Contact us through contact form or using the email address above.
Το ελαιόλαδο είναι ο χρυσός της ελληνικής γης. Παράγεται εδώ και χιλιετίες σε αυτόν τον τόπο και χάρη στο μεσογειακό κλίμα, τη γνώση και τη φροντίδα των ανθρώπων του παραμένει το καλύτερο στον κόσμο. Σε μεγάλες και εύφορες πεδιάδες, σε ήρεμους λόφους αλλά και βουνά, σε μικρές κοιλάδες, τα ελαιόδεντρα βρίσκονται παντού στην Ελλάδα και μας προσφέρουν τον πολύτιμο και ευεργετικό καρπό τους.
Από αυτόν τον καρπό, γεννιέται το εξαιρετικό ελαιόλαδο Elea. Προκειμένου να διασφαλιστεί η υψηλή του ποιότητα, εφαρμόζονται σύγχρονες μέθοδοι παραγωγής και έλεγχοι σε κάθε στάδιο. Η τεχνογνωσία και ο σεβασμός στην πρώτη ύλη εγγυώνται ένα ελαιόλαδο άριστης ποιότητας και διατροφικής αξίας. Η ελιά είναι μέσα στους αιώνες μοναδική και ιερή, πηγή ζωής και ευημερίας. Και απαιτεί σεβασμό και μεράκι. Μόνο έτσι θα μας δώσει το καλύτερο…
Σε ένα τόσο πολύτιμο προϊόν αξίζει ο πιο πολύτιμος σύντροφος. Γι’ αυτό στην Elea προσθέτουμε στο ελαιόλαδο εξαιρετικά λεπτές νιφάδες από βρώσιμο, πραγματικό και καθαρό χρυσό 24 καρατίων. Παντρεύουμε έτσι τον «πράσινο χρυσό» της ελληνικής γης με τον αληθινό χρυσό, το αιώνιο σύμβολο της πολυτέλειας και της ευημερίας. Με αυτόν τον τρόπο προσφέρουμε μια γεύση κομψότητας, λάμψης και φινέτσας σε κάθε πιάτο!
To ελαιόλαδο Elea με βρώσιμο χρυσό είναι ιδανική επιλογή για εντυπωσιακά πιάτα υψηλής αισθητικής που κάνουν κάθε γαστρονομική εμπειρία μοναδική. Είναι όμως και ένα ξεχωριστό δώρο για τα αγαπημένα σας πρόσωπα.
Η εταιρεία μας ιδρύθηκε το 2012 και δραστηριοποιείται στην παραγωγή και διάθεση τυποποιημένου Ελληνικού ελαιολάδου, που προμηθευόμαστε κυρίως από τη Ζάκυνθο.
Η εταιρεία μας τυποποιεί μόνο υψηλής ποιότητας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Κορωνέϊκης ποικιλίας με οξύτητα 0,3%-0,5% εφαρμόζοντας στις εγκαταστάσεις της πιστά την εθνική νομοθεσία, που είναι πλήρως εναρμονισμένη προς τις Οδηγίες της ΕΕ. Τηρεί όλες τις προδιαγραφές του συστήματος διαχείρισης ποιότητας, εξασφαλίζοντας άριστες συνθήκες υγιεινής τόσο κατά την αποθήκευση όσο και κατά την εμφιάλωση.
Για την δημιουργία των προϊόντων μας επιλέγουμε με αυστηρότητα την πρώτη ύλη, την οποία προμηθευόμαστε είτε από τους ιδιόκτητους ελαιώνες μας είτε από προσεκτικά επιλεγμένους παραγωγούς.
Καλλιεργούμε τους ιδιόκτητους ελαιώνες μας στη Ζάκυνθο με απόλυτα φιλικές προς το περιβάλλον μεθόδους, χωρίς τη χρήση χημικών για λίπανση και ψεκασμούς. Για τη λίπανσή τους πολτοποιούμε, μέσα στους ελαιώνες, τα κλαδιά των δέντρων που κόβονται κατά το κλάδεμα. Στη συνέχεια τα στοιχεία της φύσης (ήλιος, αέρας και βροχή) αναλαμβάνουν το έργο της μετατροπής τους σε φυσικό λίπασμα.
Τους παραγωγούς από τους οποίους προμηθευόμαστε ελαιόλαδο επιλέγουμε κατά κύριο λόγο από τη Ζάκυνθο, είτε μεταξύ αυτών που καλλιεργούν με «Ολοκληρωμένα συστήματα διαχείρισης της καλλιέργειας» είτε μεταξύ των υπολοίπων με βάση την εμπειρία μας αλλά και τον διαρκή εργαστηριακό έλεγχο της ποιότητας της πρώτης ύλης.
Όλα τα ελαιόλαδα που τυποποιούμε παράγονται σε σύγχρονα φυγοκεντρικά ελαιοτριβεία ψυχρής έκθλιψης. Στη συνέχεια αποθηκεύουμε το ελαιόλαδο στις εγκαταστάσεις μας σε ελεγχόμενες συνθήκες θερμοκρασίας και φωτισμού σε ανοξείδωτες δεξαμενές κατασκευασμένες και πιστοποιημένες σύμφωνα με τα προβλεπόμενα πρότυπα ασφαλείας των τροφίμων. Εμφιαλώνουμε με αυστηρά ελεγχόμενες προδιαγραφές που διασφαλίζουν τόσο την ποιότητα όσο και την υγιεινή για τον τελικό καταναλωτή.
Η εταιρεία μας είναι πιστοποιημένη σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα ISO 22000:2005 (HACCP).
All the great ancient civilizations had recognized the beneficial properties of honey and glorified it as a product that provides well-being and good health. The Greeks and the Egyptians regarded it as a healing tool, while the Indians believed it was longevity. Throughout history and to this day, honey is identified by stimulating the body, energy and, of course, the flavor.
Greek honey is one of the world’s top. And of course this is not a coincidence: the Greek nature presents rich biodiversity with thousands of plant species, many of which are indigenous. That combined with the country’s climate and long bee-keeping tradition, offers honey, a product of exceptional quality with unique features.
Such a treasure can not be lacking in gold. The honey contains edible gold nuggets that showcase with elegance its shiny, amber color. Together with the rich flavor, dense texture and honey flavors, we offer you a product that balances all the senses and gives the body valuable nutrients.
It was widely used for fighting aging at ancient China, Rome, Greece and Egypt.
It’s unique effects and the rareness of it, are the main reasons people loved it since ancient times
During history, gold was popular for his treating and beauty effects.
